传承匠心精神，引领中点新潮流
市商联会走访芦庄子桂顺斋赋能助力，祝贺建店100周年
4月9日，市商联会会长韩秀云率党委委员谭肇荣、陈国瑞、专家智库委员会专家王绍祖、中国商报天津记者站站长齐天宝及秘书处等人员到天津市桂顺斋糕点有限公司进行调研。芦庄子桂顺斋党支部书记、总经理杨静、副经理、主管会计姜莉、经理助理杨新华、行政办公室主任李恋、总店经理乔玮等热情接待。韩秀云会长在听取了总经理杨静的工作汇报后，与班子成员共同对企业面临的形势进行了分析，对企业下一步的发展提出了建议和指导。
隶属于华旭集团公司的天津市桂顺斋糕点有限公司是天津知名的清真老字号企业，品牌始于1924年，总部坐落于和平区和平路101号，占地面积1518平米，其中店面600平米，建店百年来，公司坚持正宗清真、前店后厂、自产自销的经营宗旨，目前，在天津市有十四家直营店，北京西花市大街有一家连锁店，河北保定时代、保百购物广场两家超市都有专卖柜。
天津市桂顺斋糕点有限公司主要经营中西糕点、传统月饼、蜜馅汤圆、清真麻花、清真粽子、裱花蛋糕、香油麻酱等自制商品，经销清真肉制品、名优礼品、特产食品等。芦庄子桂顺斋曾连续三次荣获“全国民族团结进步模范集体”；全国“五一”劳动奖状先进集体；多次被评为天津市特等劳动模范集体；天津市食品安全特殊贡献奖；京八件制作技艺被评为天津市级非物质文化遗产代表性项目。累计荣获全国、市区级荣誉近百项。
杨静汇报说：目前，无论是企业领导层还是普通员工，精神状态非常好，都有一个积极向上、不畏困难、奋力拼博的精神面貌。今年一季度销售实现开门红，比去年同期有明显增长；今年春节前，日销售历史性的突破了300万大关。同时，各级管理人员严格质量管理，上柜的千余个品种全部为手工制作，确保了所有食品保质保量、无添加；为满足市民需求，商店不断调整和增加品种，满足了市民，特别是老年市民的需求。今年是芦庄子桂顺斋建店100周年，各种文化、娱乐、庆典等活动贯彻全年始终。下一步要继续在品牌推广、拓展国内外市场等方面发力，希望得到市商联会的帮助和支持。
韩秀云会长对芦庄子桂顺斋的各项工作给予了充分肯定，她首先感谢桂顺斋员工为繁荣天津商业、服务天津市民做出的贡献，她说，就全国来讲，老字号很多，但是沉睡的老字号也很多。桂顺斋经营百年，遇到了数不尽的困难，依然蓬勃发展，这份坚守、拼搏、奉献和传承，为之感动。
韩会长说，今天，我们来到芦庄子桂顺斋，特别欣喜的是看到公司的领导班子，在满满的成绩面前，没有固步自封，在认认真真的研究下一个百年我们怎么做，我们做什么，我们给社会留下什么？这其实是一个天津商业人共同的课题。
韩会长表示：芦庄子桂顺斋给我们的启示首先是坚定信心。正像杨总说的那样，坚定信念，充满热情一辈子，这里既有商品的调整完善，也有新队伍的培养使用，还有服务功能的提升。其次是不断拓展思路。我们的市场除了天津，还有京津冀、还有东北、华北、西北、西南、还有大湾区，还有国际市场，这些都是我们应该考虑抢占的市场。第三是创新发展。老企业要有新思维、新技术、新管理适应社会的发展需要。市商联会将不遗余力的为企业赋能助力。
陪同调研的其他领导就老字号传承、弘扬工匠精神、科技创新、品牌宣传推广、产学研结合、文体旅结合等方面提出建议。
座谈会结束后，韩会长一行参观了门店，并录制祝贺语，祝贺芦庄子桂顺斋建店100周年。
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